Ostrica biela sa rozšírila z Nového Zélandu. Je to nízka trvalka, ozdobná tráva. Pre klíčenie semien potrebuje teplotu 18-20 stupňov, vysieva sa v marci. Výsev je potrebné prikryť priehľadným krytím (napr. fólia, sklená tabuľa), aby sa zabránilo vysychaniu. Priesady sa v apríli vysádzajú do črepníkov.
Výsadba mladých rastlín sa uskutoční v máji, keď pominú mrazy. Priesady sa vysádzajú na slnečné stanovište do mokrej, hlinito-piesočnatej pôdy bohatej na humus. Má vysoký nárok na vodu, preto sa treba postarať o dostatočné zalievanie, a tiež o to, aby ostávala pôda pod rastlinou vždy mokrá.
Výška otrice bielej je 30-40 cm.
Jej bledohnedé kvetenstvá skrášľujú našu záhradu od júna do augusta. Príchodom zimy ju netreba zarezávať, ale začiatkom jari je vhodné odstrániť zaschnuté listy. Je ideálna do trvalých záhonov, aj ako nízky lem pri chodníku, ale sa môže pestovať aj v črepníku.
Voči chorobám a škodcom je odolná.
