Oreganó: Más néven szurokfű. Gyógy- és fűszernövény, mediterrán ételek ízesítője. 50-60 cm magas, elterülő, évelő félcserje. Szárazságtűrő. Apró, lilásbordó virágai júniustól szeptemberig nyílnak.
Bazsalikom: Hidegre érzékeny, egynyári fűszernövény. A korongot egyaránt vethetjük szabadföldbe, cserépbe vagy balkonládába is. Nagyméretű levele kiváló pesto alapanyag. Sokoldalúan felhasználható paradicsomos ételekhez, salátákhoz, szószok és pácok ízesítéséhez.
Metélőpetrezselyem: Egynyári növény. Lassan csírázik, ezért földjét tartsuk nedvesen. A lombjáért termesztjük. Levelei sűrű állásúak, csipkézett szélűek, aromában gazdagok. A kifejlett növényről folyamatosan szedhetőek a levelek. Szendvicsek, hidegtálak díszítésére, levesek ízesítésére alkalmas.
Magkorongos termesztés:
Az előkészített cserepet megtöltjük földdel. A korongot ráhelyezzük, majd befedjük kb 1-1,5 cm földdel. Megöntözzük és kelésig nedvesen tartjuk.
